INAC implementa inspecciones digitales para garantizar la calidad en carnicerías
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) presentó un innovador Sistema de Auditoría para la Integridad en la cadena cárnica, cuyo...
Instituto Nacional de Carnes
Instituto Nacional de Carne impulsa proyecto de buenos hábitos y alimentación saludable
El programa “Alimentando Sueños” del Instituto Nacional de la Carne (INAC) busca informar sobre la importancia e incidencia del consumo...
Autoridades de INAC se reunieron con carniceros de Rivera y de Tacuarembó
Con motivo de la convocatoria a carniceros que el Instituto Nacional de Carnes (INAC) está realizando para cerrar las etapas...
MIDES e INAC promueven apoyo alimentario a doscientas embarazadas
El Ministerio de Desarrollo Social (MIDES) y el Instituto Nacional de Carnes (INAC) firmaron un convenio para brindar apoyo alimentario...
INAC e INALE suscribieron un acuerdo para fomentar la obtención de carne en predios lecheros
En la jornada de ayer, miércoles, los titulares del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Conrado Ferber, y el Instituto Nacional...
Mattos presentó fondos de adecuación para carnicerías y pollerías del interior del país
El Ministro de Ganadería y Agricultura y Pesca, Fernando Mattos, identificó como un gran avance la instrumentación de fondos de...
INAC devolverá intereses a carnicerías que soliciten préstamos al BROU para adecuar sus locales
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) fomentará una línea de crédito con el Banco de la República (BROU) para que...
MGAP habilitó importación de carne con hueso desde Brasil
“Uruguay autorizó la importación de carne bovina con hueso, enfriada o congelada desde los estados brasileños de Río Grande del...
El riverense Guido Machado Fajardo asumió ayer como vicepresidente del INAC
En la jornada de ayer, el riverense Guido Machado Fajardo asumió como vicepresidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC). Su...
El presidente de INAC se reunió con autoridades de Rivera y Tranqueras
El Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Ing. Agr. Fernando Mattos, y el equipo técnico de Mercado Interno retomaron...
Se conformó el equipo técnico de la huella ambiental en sistemas de producción ganadera
Con el objetivo de establecer un abordaje integral en los sistemas de producción ganadera de Uruguay, el Ministerio de Ambiente,...
Técnicos del MGAP trabajan en elaboración de guías para las carnicerías de todo el país
El área de Inocuidad Alimentaria de la Dirección General de Bioseguridad e Inocuidad Alimentaria (DIGEBIA) del Ministerio de Ganadería, Agricultura...
Gobierno Nacional presentó medidas para prevenir la presencia de COVID-19 en la industria frigorífica
El Gobierno elaboró un protocolo de recomendaciones sanitarias para preservar la salud de los trabajadores de la industria cárnica y...
INAC entregó más de 268 toneladas de carne al sistema de comedores en 17 departamentos
Los integrantes del Instituto Nacional de Carnes (INAC) aportaron durante 40 semanas unas 268 toneladas de carne, que representa más...
INAC entregó al Poder Ejecutivo primera partida para el Fondo Coronavirus, que totalizará US$ 20 millones
En la jornada de ayer, miércoles 21 de julio, el Presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Fernando Mattos y...
INAC donó más de 30.000 kilogramos de carne al sistema de comedores de INDA
El Instituto Nacional de Carnes (INAC) realizó una donación de más de 30.000 kilos de carne aviar y vacuna al...
Comedores del INDA recibirán del Instituto de Carnes productos por un millón de dólares
Para contener el riesgo nutricional en la población más vulnerable ante la emergencia sanitaria por COVID-19, el Instituto Nacional de...
Fondo Coronavirus recibirá aporte del sector agropecuario por cien millones de dólares
Tras una reunión entre el presidente Lacalle Pou y representantes de la organización Campo Unido, el ministro de Ganadería, Carlos...
Uruguay concretó la venta de 7 mil cabezas de ganado en pie a China, tras cinco años sin exportación
El Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Carlos María Uriarte, presenció ayer el primer embarque a China, desde el 12...
Precio promedio de exportación de la carne bovina uruguaya aumentó 10% en 2019
La carne bovina recuperó en 2019 el primer lugar como principal producto de exportación de Uruguay, tras haber sido superada...
