Productores de Rivera contarán con un puesto permanente en la Central Hortícola del Norte

Los Departamentos de Rivera y Artigas dispondrán de espacios estables para la comercialización de sus productos en la Central Hortícola del Norte, ubicada en la ciudad de Salto, una medida que permitirá fortalecer la presencia de los productores de la región en uno de los principales centros de distribución hortifrutícola del interior del país, adelantó el periodista Alejandro Montandon en Radio Uruguay.
La confirmación fue realizada por Eduardo Tenca, Director en representación de los productores en la Central Hortícola del Norte, quien destacó la importancia de esta iniciativa para ampliar las oportunidades comerciales de los emprendimientos familiares y de pequeña escala de ambos Departamentos.
Según explicó, cada Intendencia contará con un puesto permanente donde podrán comercializarse productos locales de manera organizada. En el caso de Rivera, señaló que existe un importante potencial productivo, especialmente en cultivos como la sandía y el zapallo Cabutiá, mientras que Artigas dispondrá de espacios para la venta de hortalizas y otros productos derivados de la actividad agropecuaria.
Tenca indicó que serán los propios productores, en coordinación con las autoridades departamentales, quienes definirán las características y modalidades de funcionamiento de estos puestos.
El directivo destacó además que la Central Hortícola del Norte no busca competir con la Unidad Agroalimentaria Metropolitana, sino complementar la actividad comercial existente entre ambas regiones del país.
En ese sentido, recordó que una parte importante de los productos que se consumen y comercializan en el norte provienen de la UAM, especialmente rubros que presentan mayores dificultades productivas en esta zona, como el brócoli y la coliflor. Del mismo modo, productos como cebolla y papa llegan desde el sur para abastecer los mercados del norte.
Para Tenca, la articulación entre ambos centros de comercialización genera beneficios mutuos y fortalece las cadenas de distribución de frutas y verduras a nivel nacional.
Asimismo, informó que se mantienen conversaciones para incorporar a Río Negro a esta iniciativa. Según explicó, ese Departamento cuenta con una producción destacada de quesos y aceites de oliva que también podrían encontrar nuevos canales de comercialización a través de la Central Hortícola del Norte.
Al evaluar las primeras semanas de funcionamiento del emprendimiento, el representante de los productores expresó satisfacción por los resultados obtenidos hasta el momento y destacó las condiciones de infraestructura, seguridad y organización del predio.
Por otra parte, Tenca señaló que el contrabando continúa siendo una de las principales preocupaciones para los productores del norte del país. Indicó que la cercanía con la frontera genera dificultades para la comercialización de productos nacionales y sostuvo que cada vez que se intensifican los controles fronterizos se observa una mejora en las ventas del lado uruguayo.
No obstante, reconoció que las diferencias cambiarias siguen siendo un factor determinante en esta problemática, por lo que consideró necesario mantener acciones de control y apoyo a la producción nacional.
La instalación de puestos permanentes para Rivera y Artigas representa un nuevo paso en el crecimiento de la Central Hortícola del Norte, un proyecto que busca consolidarse como un polo estratégico para la comercialización y distribución de la producción agroalimentaria de la región norte del país.