Índice de precios al consumo anualizado bajó del 8,41% en julio al 8,31% en agosto

El Instituto Nacional de Estadísticas informó que en agosto el índice de precios al consumo se incrementó 0,67% respecto del mes anterior, 7,20% en los primeros ocho meses del año y 8,31% en los últimos doce meses, mientras que este último indicador había sido 8,41% en julio.
Educación, recreación y cultura, y restaurantes y hoteles fueron los sectores que presentaron mayores aumentos en comparación con igual mes de 2017.
Según el instituto, el rubro alimentos y bebidas no alcohólicas fue el de mayor incidencia en la suba de precios. El pan y los cereales aumentaron un 0,90%; las frutas, un 1,51%; y las legumbres y hortalizas, un 4,94%, informa el documento.
Educación fue el sector que creció más en relación con agosto de 2017. Aumentó un 2,16%, debido al crecimiento en los precios en enseñanza preescolar (2,42%), primaria (3,70%) y secundaria (2,89%).

DESGLOSE POR RUBRO
Dentro del rubro “Alimentos y bebidas no alcohólicas”, el precio del pan y los cereales sube 0,90% y ello se explica fundamentalmente por aumentos en pan flauta (2,08%) y fideos (1,45%) y baja en galletitas dulces (-1,90%). Las frutas suben 1,51% y se debe a aumentos en mandarinas (10,36%), manzanas (2,93%) y peras (5,83%). Los legumbres y hortalizas suben 4,94% y se explica por subas en zapallitos (13,18%), tomates (13,40%), zapallo (4,70%), morrones (16,94%), choclo fresco (12,38%) y boniatos (15,36%) y bajas en espinacas (-10,08%), lechugas (-8,00%) y zanahorias (-7,87%).
En el rubro “Muebles, artículos para el hogar y para la conservación ordinaria del hogar” se registra una suba de 1,68%, lo que se explica fundamentalmente por el aumento en servicio doméstico (4,15%). El rubro “Educación” sube 2,16% y se explica fundamentalmente por aumentos en enseñanza preescolar (2,42%), enseñanza primaria (3,70%) y enseñanza secundaria (2,89%).
Por último, el rubro “Restaurantes y hoteles” registra una sube de 0,97%, y ello se explica fundamentalmente por aumentos en bebidas fuera del hogar (0,96%), comida a base de carnes y pescados (1,01%), comida a base de harinas (1,18%) y otras comidas fuera del hogar (0,68%).