Polo Agropecuario de Rivera abastece con hortalizas a los comedores municipales

El Polo de Desarrollo Agropecuario de Rivera lleva adelante el apoyo logístico a la horticultura, con el objetivo de capacitar a las personas que quieran “aprender y emprender”. En los invernáculos del Polo, ya es una constante la producción de hortalizas, las que se vienen distribuyendo en los comedores municipales.
El Coordinador de la Unidad de Desarrollo, Lic. Santiago Esteves, informó que “en el Polo de Desarrollo Agropecuario tenemos una producción hortícola que, de alguna manera, toda esa lógica de apoyo a la horticultura que se viene desarrollando allí tiene como aristas la capacitación de personas que quieran aprender, tanto para poder hacer la huerta en sus casas como también para que puedan emprender en el rubro hortícola”.
“Allí tenemos invernáculos donde constantemente estamos produciendo hortalizas y en esta oportunidad se tuvo una producción -en este momento- de doscientas cincuenta lechugas, que se están repartiendo con los comedores que están asistiendo a casi dos mil personas por día. Entendimos la necesidad de poder generar esa integralidad de las políticas públicas y colaborar con los comedores”, explicó.
El jerarca señaló que “en esta oportunidad, en el día de hoy les brindamos una cantidad de lechugas al centro de La Arenera, que se ha transformado en un comedor que lo viene gestionando la ONG CERPRO en conjunto con la Intendencia de Rivera”.
“Estamos tratando de dar una mano y lo que lo que es importante destacar es que está siendo un alimento de gran calidad, producido con todos los cuidados para que sea sano, y con el valor nutricional que tiene comer las verduras y hortalizas que se producen allí en el Polo de Desarrollo Agropecuario”, concluyó Esteves.