Tacuarembó: Convocatoria abierta para capacitación sobre práctica de la suplementación en bovinos

El Instituto Plan Agropecuario impulsa una iniciativa para brindar capacitaciones dirigidas a estudiantes, jóvenes, productores y trabajadores rurales que estén interesados en profundizar sus conocimientos sobre suplementación en bovinos de carne podrán acceder a charlas y entrenamiento.
El Director General de Desarrollo y Producción de la Intendencia Departamental de Tacuarembó, Carlos Menéndez, celebró la convocatoria y manifestó que “con mucho gusto la hemos estado difundiendo en nuestro grupo de productores porque tiene mucho que ver con la política que estamos implementando en la dirección”.
Agregó que “esas políticas pasan por colaborar con los productores con la entrega de raciones para los animales”, colaboración que se realiza en conjunto con el Ministerio de Ganadería y dispuesta por la sequía que afecta el país.
Por otro lado, sostuvo que “esto cae muy bien para saber qué categoría suplementar, en qué momento, así como también aprender algo que no se olvida”. La suplementación es una práctica complementaria de la actividad productora, principalmente en vacas de cría.
La actividad se llevará a cabo los días 27 y 28 de setiembre, de 8:00 a 16:00 horas, en las Toscas de Caraguatá. Los cupos son limitados, el curso es gratuito y hay tiempo para preinscribirse hasta el 20 de este mes. Más información al celular 090836513.

SUPLEMENTACIÓN EN BOVINOS DE CARNE
La suplementación de vacunos de carne es un tema relevante en la producción ganadera. Se refiere al suministro de alimentos adicionales a los animales, además de su pasto principal, con el objetivo de mejorar su rendimiento y salud. Es una práctica común en la ganadería, ya que contribuye al crecimiento, salud y calidad de la carne, así como a la eficiencia en la conversión de alimento en carne. Esto puede ser esencial para el éxito económico de una explotación ganadera. Algunas ventajas de la suplementación de vacunos son:
• Mejora de la ganancia de peso. La suplementación permite a los vacunos obtener una mayor cantidad de nutrientes esenciales, lo que a su vez acelera su crecimiento y ganancia de peso. Esto es fundamental para la producción eficiente de carne.
• Optimización de la calidad de la carne. Una alimentación suplementaria adecuada puede mejorar la calidad de la carne producida, haciendo que sea más magra y con un mejor perfil de grasa. Esto es importante para satisfacer las demandas de los consumidores y obtener precios más altos en el mercado.
• Compensación de deficiencias nutricionales. En ocasiones, el pasto disponible puede carecer de ciertos nutrientes esenciales para el crecimiento y la salud de los vacunos. La suplementación permite corregir estas deficiencias y garantizar una dieta equilibrada.
• Mayor eficiencia en la conversión alimenticia. Al proporcionar nutrientes adicionales de manera controlada, se puede lograr que los vacunos conviertan el alimento en carne de manera más eficiente, lo que reduce los costos de producción.
• Resistencia a condiciones adversas. En situaciones climáticas difíciles, como sequías o inviernos severos, la suplementación puede ser crucial para mantener la salud y el estado corporal de los animales.
• Aumento de la productividad. La suplementación bien gestionada puede aumentar la productividad de un rebaño, lo que se traduce en mayores ingresos para los productores.