Comenzó la cosecha de miel 2012
(Por Rosa Dutra) En diálogo con la Ing. Agr. Ana María Rivero representante de la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) que está en la órbita del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, nos manifestó que ya comenzó la cosecha de miel de otoño.
Las colmenas están muy bien fortalecidas porque las condiciones climáticas actuales están muy favorables, por ello están aconsejando a todos los productores que deben realizar la extracción de la miel en la zona habilitada por el MGAP.
Esta es la gran zafra del norte, que tiene dos cosechas: una en primavera y otra en otoño y a veces en el verano; la de otoño es el fuerte de Rivera.
Señaló que en la oportunidad se encontraba en la sala de extracción comunitaria de miel de Tranqueras, ubicada en las instalaciones del antiguo Abasto, donde se entregó la maquinaria nueva que mejoraría la eficiencia de la extracción de miel. La sala está habilitada desde hace tres años. La Ing. Agr. Ana María Rivero espera que a partir de este momento la producción mejore la calidad.
Dijo que en 2011 se extrajeron seis mil tambores de miel en el Departamento y lo que más desean es que durante este año la cosecha sea mayor aún. Con respecto a las exportaciones del producto, explicó que antes el gran comprador era Alemania; ahora, por problemas con los transgénicos, lo es Estados Unidos.
