INAC considera que Uruguay está muy bien en tema carnes

Fuentes del Instituto Nacional de Carnes, dijeron que en esta materia, Uruguay juega en el primer mundo y ya no es más un país subdesarrollado, porque los precios han llegado al techo.
Dijeron que cuando Australia vendía su carne, parecíamos enanos, teníamos que mirar hacia arriba y ahora lo miramos de costado, porque está al lado nuestro.
Afirmaron que no somos reguladores de precios, pero no estamos agarrados a ningún principio dogmático, y tampoco vamos a decirle a los hijos que si no pueden pagar la carne coman fideos, porque eso es impresentable, es inmoral.
Respecto a los acuerdos llegados en materia de precios, aseveraron que son acuerdos voluntarios, reconociendo que es verdad que han sido entendidos en eso y la industria dio una mano muy buena.
Por otro lado admitieron que muchas veces hubo que sentarse a la mesa para saber cuál era el valor que tenía que tener la carne en el mercado interno, desmintiendo que estos acuerdos hayan afectado el precio de las haciendas.
De ese modo relativizaron la crítica del presidente de la Asociación Rural del Uruguay, Guzmán Tellechea.