Instituto Nacional de Estadística: Precios se incrementaron 7,76% en los doce últimos meses

El Índice de Precios al Consumo (IPC) en agosto registró una variación mensual del 0,88%, según datos del Instituto Nacional de Estadística. Entre enero y agosto aumentó 7% y en los últimos 12 meses fue 7,76%. En agosto del año pasado el aumento de la inflación durante los doce meses anteriores fue superior, 8,31%.
El rubro con mayor incremento fue alimentos y bebidas, con 1,83%. Las legumbres y hortalizas incrementaron su precio en 1,83%, las frutas 4,99% y las bebidas no alcohólicas 1,36%.
El siguiente rubro con mayor incidencia fue educación, con 2,16%. Los aumentos en enseñanza preescolar (1,84%), enseñanza primaria (2,21%) y enseñanza secundaria (2,31%) incidieron en la suba.
Muebles y artículos para el hogar así como conservación del hogar aumentaron 1,69%, debido al incremento en los servicios domésticos de 3,75%.

DESGLOSE POR RUBRO

Alimentos y Bebidas no Alcohólicas (1,83%):
• Carne (0,81%): Se explica por aumentos en carne picada (1,04%), asado de tira (1,03%) y frankfurters (2,60%).
• Leche, queso y huevos (2,09%): Se explica por aumentos en leche común entera (5,39%), leche común descremada (5,72%) y leche con vitaminas y minerales (3,05%).
• Frutas (4,99%): Se explica por subas en frutillas (11,26%), bananas (11,09%) y manzanas (1,95%).
• Legumbres y hortalizas (7,42%): Se explica por subas en acelgas (9,03%), zapallitos (17,48%), tomates (17,42%), cebollas (16,92%), zapallos (11,89%), morrones (48,36%) y choclos frescos (9,00%) y bajas en lechuga (-16,19%) y papas (-1,24%).
• Bebidas no alcohólicas (1,36%): Se explica por subas en yerba (1,01%), agua de mesa (1,11%) y refrescos (1,56%).
Muebles, Artículos para el Hogar y para la Conservación Ordinaria del Hogar (1,69%):
Se explica por aumentos en servicio doméstico (3,75%).
Educación (1,55%):
Se explica por aumentos en enseñanza preescolar (1,84%), enseñanza primaria (2,21%) y enseñanza secundaria (2,31%).
Restaurantes y Hoteles (0,78%):
Se explica por aumentos en bebidas fuera del hogar (0,71%), comida a base de carnes y pescados (0,84%) y comida a base de harinas (0,88%) y otras comidas fuera del hogar (0,64%).