Intendencia de Rivera firmó un convenio con la Unidad Alimentaria de Montevideo

En la mañana de ayer, miércoles, se realizó la firma del convenio entre la Unidad Alimentaria de Montevideo (UAM) y la Intendencia Departamental de Rivera para el desarrollo productivo de varias áreas, en el marco del proyecto “Fortalecimiento de la cadena de producción de sandía en productores de Rivera”. El acto se desarrolló en la Sala Versalles de la Intendencia Departamental de Montevideo.
La firma del convenio se efectuó en el marco de un plan estratégico de la Intendencia de Rivera “en el que se definió una línea de acción que busca promover el desarrollo de la producción agropecuaria regional, procurando incrementos en la productividad, la calidad y la competitividad, con la finalidad de lograr una mayor participación en el mercado de los productos regionales”, señaló el intendente Marne Osorio.
Por la Intendencia de Rivera, participó el Dr. Marne Osorio Lima, quien estuvo acompañado por el diputado Tabaré Viera, el Director de Salubridad, Higiene y Medio Ambiente, Quím. Farm. Alejandro Bertón, y el Director de Desarrollo Rural, Téc. Agr. Raúl Armand Ugón. Por la Unidad Alimentaria de Montevideo, participaron José Saavedra, Alfredo Pérez Zuzich y Enrique Rodríguez, presidente, secretario y tesorero, respectivamente.
El intendente Osorio explicó que “firmamos un convenio marco con la Unidad Alimentaria de Montevideo, el cual generará una cooperación entre ambas partes con el fin de instrumentar las acciones necesarias para contribuir al desarrollo del sector hortifrutícola, armonizando aspectos sociales, económicos y ambientales por medio de una adecuada coordinación de los recursos y acciones de las dos instituciones, a fin de promover la amplia participación de los sectores de la sociedad vinculados y procurar el desarrollo local y regional sustentable. Con este acuerdo estamos abriendo la puerta para llegar con la producción de Rivera al principal punto de venta de frutas y hortalizas del Uruguay”.

“FORTALECIMIENTO DE LA CADENA DE PRODUCCIÓN DE LA SANDÍA”
El proyecto de “Fortalecimiento de la Cadena de Producción de la Sandía en Productores Familiares del Departamento de Rivera” está financiado por el Fondo de Desarrollo del Interior de la Oficina de Planificación y Presupuesto (OPP-FDI) en un 85% y por la Intendencia Departamental de Rivera en un 15%. El plazo de ejecución del mismo finalizará en diciembre del 2018.
El objetivo del proyecto es fortalecer la cadena en todos sus eslabones, desde la producción teniendo en cuenta y especial cuidado con los recursos naturales y humanos, la calidad y diferenciación del producto dando difusión y resaltando sus atributos y apoyando a los productores en la comercialización.
Los objetivos específicos son: Capacitar a los productores hortícolas en temas como Buenas Prácticas Agrícolas, Producción, Comercialización y Asociativismo; Generar un producto de calidad diferenciada, dando importancia a atributos como la inocuidad, frescura, cuidados con el medio ambiente y con el productor y su familia, para de esa manera posicionar la producción de sandía del Departamento de Rivera en el mercado nacional y generar un producto exportable; Formar una asociación de productores que permita mejorar la comercialización de insumos y productos y generar líneas de investigación en los diferentes eslabones de la cadena, construyendo relaciones interinstitucionales para fortalecer a este sector productivo.