Buen panorama para el sector ganadero
El mercado, en materia de ganado, continúe operando con firmeza y con precios que marcan correcciones al alza, se opera con firmeza con los ganados gordos, que registraron subas en esta semana.
La demanda es sostenida en todas las categorías, mientras que la reposición opera con escasez de oferta.
El ganado gordo terminó esta semana, superando los 2,55 dólares el novillo, llegando a 2,30 dólares la vaca. También es una semana típica y provoca que algo suba.
Dentro de este panorama es muy importante la gran cantidad de mercados que el país tiene abierto, lo que permite que la demanda sea suficiente para exportar toda la carne que se produce, con mayor o menor precio, dependiendo las cuotas que pueda haber en determinados países.
