La participación ciudadana para construir demandas locales y la articulación entre las políticas públicas, constituyen instrumentos imprescindibles para el desarrollo. De este modo, el próximo jueves 22 de octubre, de 9:00 a 16:00 horas en la Chacra Policial de Rivera, se llevará a cabo la Jornada “La voz de los participantes: Nuestra razón de ser”.
Esta actividad tiene por objetivo que las instituciones escuchemos a los participantes y vecinos, aportando a la continuidad de un diálogo fecundo entre población, organizaciones e instituciones. Será una jornada de diálogo y participación con exposiciones y experiencias de diversos puntos del norte país.
Se trata de la cuarta y última mesa de trabajo que realiza la institución en el año, en el marco de la celebración de sus cuarenta y ocho años de actuación. Ese día la Comisión Nacional Honoraria de MEVIR compartirá la jornada y tendrá una sesión en el mismo establecimiento donde se realizará la actividad.
CURSO DE MANEJO DE CARNES
El Gobierno Departamental, a través de la División Empresas, perteneciente a la Dirección General de Desarrollo y Medio Ambiente), convoca al curso de manejo de carnes a realizarse los días 26, 27 y 28 de octubre en coordinación con el Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Facultad de Veterinaria (UdelaR).
Este curso no solo está dirigido a personas que trabajan en el rubro, sino también es abierto a todo público, lo que les permitirá a los concursantes trabajar en empresas del rubro cárnico, ya que tendrán el conocimiento para realizar tal tarea. Así lo informó la Directora de División Empresas, Melina Leites. Los temas abordados son: Higiene de los alimentos; Proceso de desinfección; Inocuidad alimentaria; normativa legal a nivel nacional y Tipos de cortes.
Las inscripciones se realizan en la web inac.gub.uy o en la División Empresas de la Intendencia Departamental de Rivera (Tribuna Avda. Italia del Estadio “Atilio Paiva Olivera”), en el horario de 7:00 a 14:00 horas. El curso es totalmente gratuito.
