Estudiantes del Liceo Nº 4 de Rivera obtuvieron el tercer puesto en el concurso “Rico y Casero”, en la categoría de “De 12 a 17 años”, con la receta de cazón en papillote con verduras asadas y citronette de hierbas. Además del Liceo Nº 4 de nuestra ciudad, dentro de la categoría de 12 a 17 años, recibieron menciones especiales los Liceos de Migues, Nueva Palmira, Los Olivos y José Alonso y Trelles.
Por su parte, alumnos de la Escuela Nº 99 de Guaviyú, Departamento de Rivera, obtuvieron el tercer premio en la categoría “De 3 a 11 años”, con la receta de arroz con naranja. En la misma categoría, el CAIF Tres Cruces, de la ciudad de Rivera, recibió una mención especial por su receta de pastel criollo.
Además, en la categoría “18 años en delante” recibió una mención especial el Patronato del Psicópata de Rivera, a través del Taller de Panadería DSEJA, con la receta torta rica, sana y nutritiva.
“Rico y Casero” es un concurso a nivel nacional para presentar recetas saludables y tradicionales, cuyo resultado final será la elaboración de una publicación. El concurso se compone de dos secciones: una de ellas con recetas postuladas por los grupos participantes y seleccionadas por un tribunal evaluador y la otra, de finalidad didáctica, elaborada por el equipo de especialistas.
Este concurso aspira a promover las prácticas de alimentación saludable de nuestra cocina, así como los aportes de otras influencias culinarias; a rescatar la identidad cultural a través de la memoria sobre la alimentación en la familia, en la comunidad; el trabajo en grupo y la reflexión crítica en torno a las llamadas buenas prácticas de alimentación.
La entrega de premios se llevará a cabo el 16 de octubre en el Mercado Agrícola de Montevideo, previo al acto central de la FAO-OMS por el Día Mundial de la Alimentación. Las recetas seleccionadas serán publicadas en un libro.
SEGUNDO CONCURSO NACIONAL “GENIAS DE LAS CIENCIAS”
Por segundo año consecutivo, ANTEL realiza el concurso nacional “Genias de las ciencias”, sobre mujeres uruguayas o extranjeras de la ciencia, tecnología, ingeniería o matemáticas (STEM, en su sigla en inglés), de todos los tiempos.
Está dirigido a escolares de 5º y 6º año de escuelas públicas y privadas y a escuelas rurales que posean al menos un alumno o alumna cursando dichos grados.
Para inscribirse deberán completar el formulario antes del viernes 11 de octubre, a través del siguiente enlace: https://www.antel.com.uy/personas-y-hogares/novedades/participa-del-segundo-concurso-nacional-genias-de-las-ciencias.
Este certamen forma parte de las actividades que desarrolla ANTEL para divulgar la ciencia entre niños y jóvenes, así como promover la igualdad de género.