Las lluvias de los últimos días mejoraron la situación comercial de los ganaderos con la industria. Las precipitaciones permitieron a los productores retener la hacienda para que recupere kilos y obligar, de paso, a que los frigoríficos mejoren los precios de la faena.
Con los frigoríficos se están cumpliendo las entradas ya comprometidas hasta el 15 de febrero pero, mientras tanto, la oferta no aparece.
Ahora los precios están estancados pero al no haber oferta es probable que la semana próxima los valores sean superiores a los actuales.
Con las precipitaciones, las cosas comenzaron a reordenarse, según han afirmado operadores del sector.
En los últimos días se hizo una gran colocación de ganado, de gente que necesitaba paliar el impacto económico de la seca, de acuerdo a las cotizaciones de ese momento, pero es probable que la semana venidera, los precios a los que la industria compre, mejoren de modo sensible.
De acuerdo al ranking de precios que la Asociación de Consignatarios de Ganado elabora todos los viernes, los precios que la industria pagó esta semana rondaron los US$ 0,94 para los novillos gordos en pie y US$ 1,89 para las unidades en segunda balanza, y US$ 0,74 para las vacas gordas en pie y US$ 1,54 para las de segunda balanza.
Fuente: Asociación de Consignatarios del Uruguay.
